trị giá dinh dưỡng từ các chiếc hạt
Share:
ngũ cốc
các mẫu hạt vá»›i Ä‘a dạng chất xÆ¡, protein thấp và cả chất béo là nh mạnh. những dòng hạt mang đến phổ thông lợi Ãch sức khá»e khác nhau - đặc thù là giảm các nguy cÆ¡ dẫn tá»›i mắc vá» bệnh tim.
một. giá trị dinh dưỡng của những loại hạt
Hạt là dòng thá»±c phẩm rất phổ biến, được dùng trong phần lá»›n các chế Ä‘á»™ ăn, từ ăn kiêng, keto tá»›i ăn chay. các loại hạt có Ä‘á»±ng phổ biến chất béo nhÆ°ng là những chất béo là nh mạnh, phải chăng cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
má»™t số cái hạt được ăn tÆ°Æ¡ng đối rá»™ng rãi nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những cái hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không phải nhà hạt. tất cả những hạt nà y vá»›i vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể vá»›i thể tiêu dùng được.
những loại hạt sở hữu rá»™ng rãi chất béo, Ãt carbs và là nguồn sản xuất Ä‘a dạng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng cái hạt. Trong 28 gram những loại hạt há»—n hợp có chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo ko bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong các cái hạt đựng lượng lớn chất dinh dưỡng
các mẫu hạt mang sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, với thể chống lại stress oxy hóa bằng cách thức trung hòa các gốc tự do - các phân tỠko ổn định mang thể gây tổn thương tế bà o và nâng cao nguy cơ mắc bệnh. một nghiên cứu cho thấy quả óc chó mang khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
những cái hạt sở hữu tác dụng hỗ trợ giảm cân: Dù được biết đến là thực phẩm với phổ quát calo nhưng những chiếc hạt thực thụ mang thể giúp giảm cân.
các loại hạt có tác dụng ấn tượng khi giúp thăng bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao các axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n và không bão hòa Ä‘a.
các cái hạt mang đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc biệt là ở các ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và các bệnh lý nghiêm trá»ng khác. Viêm là cách thức thân thể tá»± bảo kê mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và những mầm bệnh sở hữu hại khác. tuy nhiên, viêm mạn tÃnh vá»›i thể gây tổn thÆ°Æ¡ng cho các cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các dòng hạt có thể khiến cho giảm viêm.
rá»™ng rãi cái hạt Ä‘á»±ng lượng to chất xÆ¡, có thể là m giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm thu nháºn calo và cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là các loại hạt sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: hai,9 gram
Hạt phỉ: hai,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: 2,6 gram
Macadamias: 2,4 gram
Quả hạch Brazil: 2,1 gram
cuối cùng, những chiếc hạt khiến cho giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên mang thể cải thiện sức khá»e của bạn theo phổ quát bà quyết nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng và bệnh tim, há»— trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện tình trạng sức khoẻ của khách hà ng
2. 1 số dòng hạt mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là dòng hạt cất nhiá»u chất dinh dưỡng vá»›i lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân sở hữu chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong thân thể. 1 số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, lúc sở hữu má»™t chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân mang thể là m giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. cùng lúc, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần thấm thÃa giảm cân, giảm huyết áp ở những ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn có 28 gram hạnh nhân mang thể giúp giảm mức tăng trục Ä‘Æ°á»ng huyết xảy ra sau bữa ăn tá»›i 30% ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng. Hạnh nhân còn vá»›i lợi đối sở hữu hệ vi sinh váºt tuyến phố ruá»™t bằng cách thức há»— trợ sá»± vững mạnh của vi khuẩn trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t mang lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân cất Ä‘a dạng chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
hai.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết đến là 1 trong những chiếc hạt có phổ quát chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn here chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
nhÆ° váºy nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện mức Ä‘á»™ cholesterol trong thân thể. lúc ăn hai quả hồ trăn má»—i ngà y sở hữu thể giúp tăng cholesterol thấp (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện các nhân tố dẫn đến các bệnh tim nhÆ°: áp huyết, cân nặng và hiện trạng oxy hóa. hiện trạng oxy hóa liên quan đến nồng Ä‘á»™ những chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, sở hữu thể gây ra bệnh tim.
2.3. Quả óc chó
Quả óc chó thực sự là một chiếc quả có nguồn dinh dưỡng xuất sắc. Trong 28 gram hạt óc chó sở hữu cất khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện 1 số nguy cÆ¡ dẫn đến bệnh tim, giảm đáng nói tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), đồng thá»i là m cho tăng mức cholesterol thấp (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
tuy nhiên, quả óc chó có thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó vá»›i lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u sở hữu thà nh phần dinh dưỡng tốt. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm áp huyết.
2.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được dùng phổ thông trong những món tráng mồm, chúng cÅ©ng chứa phổ quát chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o chứa khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được dùng trong các món ăn tráng miệng
Trong quả hồ Ä‘Ã o Ä‘á»±ng polyphenol, là những hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, các ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o vá»›i 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và vá»›i thể giúp hạ rẻ cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca đựng 1 loạt các chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo ko bão hòa đơn hoà n hảo. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: 2 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
2.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil có xuất xứ từ 1 cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch mang nguồn selen cá»±c kỳ phong phú. Selen là 1 khoáng chất chống oxy hóa. Chúng ta mang thể bổ sung chất selen phê chuẩn chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã sản xuất cho cÆ¡ thể hÆ¡n 100% RDI selen nhu yếu. Thiếu hụt Selen là rất thảng hoặc và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở 1 số bệnh nhÆ° các ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi những ngÆ°á»i nà y chỉ ăn má»™t hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân đó sẽ trở lại thÆ°á»ng ngà y.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil mang nguồn selen thấp cho sức khoẻ ngÆ°á»i sá» dụng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng mang thể khiến giảm mức cholesterol, khiến cho giảm găng tay oxy hóa và cải thiện chức năng của các mạch máu ở những ngÆ°á»i trẻ béo phì.
hai.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i vá»›i rá»™ng rãi chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng vá»›i thể là m cho giảm những nhân tố dẫn đến các bệnh lý vá» tim.
hai.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng không há» thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. không những thế trị giá dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng sở hữu các mẫu hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI