trị giá dinh dưỡng từ các chiếc hạt
Share:
ngũ cốc
các mẫu hạt vá»›i Ä‘a dạng chất xÆ¡, protein thấp và cả chất béo là nh mạnh. những dòng hạt mang đến phổ thông lợi Ãch sức khá»e khác nhau - đặc thù là giảm các nguy cÆ¡ dẫn tá»›i mắc vá» bệnh tim.
một. giá trị dinh dưỡng của những loại hạt
Hạt là dòng thá»±c phẩm rất phổ biến, được dùng trong phần lá»›n các chế độ ăn, từ ăn kiêng, keto tá»›i ăn chay. các loại hạt có đựng phổ biến chất béo nhưng là những chất béo là nh mạnh, phải chăng cho sức khá»e cá»§a con ngưá»i.
má»™t số cái hạt được ăn tương đối rá»™ng rãi như: hạt Ä‘iá»u, quả hồ đà o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những cái hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không phải nhà hạt. tất cả những hạt nà y vá»›i vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể vá»›i thể tiêu dùng được.
những loại hạt sở hữu rá»™ng rãi chất béo, Ãt carbs và là nguồn sản xuất Ä‘a dạng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb cá»§a hạt tùy và o từng cái hạt. Trong 28 gram những loại hạt há»—n hợp có chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo ko bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong các cái hạt đựng lượng lớn chất dinh dưỡng
các mẫu hạt mang sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, với thể chống lại stress oxy hóa bằng cách thức trung hòa các gốc tự do - các phân tỠko ổn định mang thể gây tổn thương tế bà o và nâng cao nguy cơ mắc bệnh. một nghiên cứu cho thấy quả óc chó mang khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
những cái hạt sở hữu tác dụng hỗ trợ giảm cân: Dù được biết đến là thực phẩm với phổ quát calo nhưng những chiếc hạt thực thụ mang thể giúp giảm cân.
các loại hạt có tác dụng ấn tượng khi giúp thăng bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol cá»§a hạt là do hà m lượng cao các axit béo ko bão hòa đơn và không bão hòa Ä‘a.
các cái hạt mang đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc biệt là ở các ngưá»i mắc bệnh tiểu trục đưá»ng, bệnh tháºn và các bệnh lý nghiêm trá»ng khác. Viêm là cách thức thân thể tá»± bảo kê mình khá»i thương tÃch, vi khuẩn và những mầm bệnh sở hữu hại khác. tuy nhiên, viêm mạn tÃnh vá»›i thể gây tổn thương cho các cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các dòng hạt có thể khiến cho giảm viêm.
rá»™ng rãi cái hạt đựng lượng to chất xÆ¡, có thể là m giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm thu nháºn calo và cải thiện sức khá»e trục đưá»ng ruá»™t. Dưới đây là các loại hạt sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: hai,9 gram
Hạt phỉ: hai,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: 2,6 gram
Macadamias: 2,4 gram
Quả hạch Brazil: 2,1 gram
cuối cùng, những chiếc hạt khiến cho giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thưá»ng xuyên mang thể cải thiện sức khá»e cá»§a bạn theo phổ quát bà quyết như giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con đưá»ng và bệnh tim, há»— trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thưá»ng xuyên giúp cải thiện tình trạng sức khoẻ cá»§a khách hà ng
2. 1 số dòng hạt mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là dòng hạt cất nhiá»u chất dinh dưỡng vá»›i lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân sở hữu chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong thân thể. 1 số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, lúc sở hữu má»™t chế độ ăn già u hạnh nhân mang thể là m giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. cùng lúc, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần thấm thÃa giảm cân, giảm huyết áp ở những ngưá»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn có 28 gram hạnh nhân mang thể giúp giảm mức tăng trục đưá»ng huyết xảy ra sau bữa ăn tá»›i 30% ở những ngưá»i mắc bệnh tiểu đưá»ng. Hạnh nhân còn vá»›i lợi đối sở hữu hệ vi sinh váºt tuyến phố ruá»™t bằng cách thức há»— trợ sá»± vững mạnh cá»§a vi khuẩn trục đưá»ng ruá»™t mang lợi như: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân cất Ä‘a dạng chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e con ngưá»i
hai.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết đến là 1 trong những chiếc hạt có phổ quát chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn here chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
như váºy như hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện mức độ cholesterol trong thân thể. lúc ăn hai quả hồ trăn má»—i ngà y sở hữu thể giúp tăng cholesterol thấp (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện các nhân tố dẫn đến các bệnh tim như: áp huyết, cân nặng và hiện trạng oxy hóa. hiện trạng oxy hóa liên quan đến nồng độ những chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, sở hữu thể gây ra bệnh tim.
2.3. Quả óc chó
Quả óc chó thực sự là một chiếc quả có nguồn dinh dưỡng xuất sắc. Trong 28 gram hạt óc chó sở hữu cất khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện 1 số nguy cÆ¡ dẫn đến bệnh tim, giảm đáng nói tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), đồng thá»i là m cho tăng mức cholesterol thấp (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
tuy nhiên, quả óc chó có thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó vá»›i lợi cho sức khá»e cá»§a tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u sở hữu thà nh phần dinh dưỡng tốt. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u đựng khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng độ lipid trong máu và giảm áp huyết.
2.5. Quả hồ đà o
Quả hồ đà o thưá»ng được dùng phổ thông trong những món tráng mồm, chúng cÅ©ng chứa phổ quát chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ đà o chứa khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ đà o thưá»ng được dùng trong các món ăn tráng miệng
Trong quả hồ đà o đựng polyphenol, là những hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, các ngưá»i ăn quả hồ đà o vá»›i 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và vá»›i thể giúp hạ rẻ cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca đựng 1 loạt các chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo ko bão hòa đơn hoà n hảo. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: 2 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
2.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil có xuất xứ từ 1 cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch mang nguồn selen cá»±c kỳ phong phú. Selen là 1 khoáng chất chống oxy hóa. Chúng ta mang thể bổ sung chất selen phê chuẩn chế độ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã sản xuất cho cÆ¡ thể hÆ¡n 100% RDI selen nhu yếu. Thiếu hụt Selen là rất thảng hoặc và thưá»ng chỉ xảy ra ở 1 số bệnh như các ngưá»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi những ngưá»i nà y chỉ ăn má»™t hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng độ selen trong máu cá»§a bệnh nhân đó sẽ trở lại thưá»ng ngà y.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil mang nguồn selen thấp cho sức khoẻ ngưá»i sá» dụng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng mang thể khiến giảm mức cholesterol, khiến cho giảm găng tay oxy hóa và cải thiện chức năng cá»§a các mạch máu ở những ngưá»i trẻ béo phì.
hai.8. Hạt dẻ cưá»i
Trong 28 gram hạt dẻ cưá»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cưá»i vá»›i rá»™ng rãi chất dinh dưỡng như vitamin E. Chúng cÅ©ng vá»›i thể là m cho giảm những nhân tố dẫn đến các bệnh lý vá» tim.
hai.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng không há» thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. không những thế trị giá dinh dưỡng cá»§a Ä‘áºu phá»™ng tương đương sở hữu các mẫu hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI